本文目录一览：

• 1、想学酒店管理,给推荐本适合初学者看的书
• 2、复旦卓越·21世纪酒店管理系列·餐饮信息化操作实训图书信息
• 3、介绍几本酒店管理方面的书籍,最好有书名、作者

想学酒店管理,给推荐本适合初学者看的书

1、《现代酒店管理经典》：作为酒店管理初学者的理想教材，凯发国际注册|关于餐饮酒店管理的书本书由何建民教授撰写，结合理论与实践，对酒店管理基础有深刻阐释。尽管内容稍显陈旧，期望作者能持续更新，使之更贴合现代市场需求。

2、不过我总希望何建民教授可以像菲利普科特勒博士一样，凯发国际注册|关于餐饮酒店管理的书能够持续地更新这本书籍，使之与时俱进，成为像《营销学原理》这样经久不衰的经典之作——因为现在再读这本书，内容实在有些老了。2 国际饭店管理 本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作，在国际酒店行业具有深远影响。

3、以下是一些关于酒店管理的书籍推荐：《现代酒店管理制度与岗位职责范本大全》，凯发国际注册|关于餐饮酒店管理的书作者：张浩，出版社：北京工业大学出版社。《酒店管理合同》，作者：王丽华，出版社：旅游教育出版社。《雅高：一个酒店传奇的诞生》，作者：（法）博泽克工，出版社：广东旅游出版。

4、《顶级餐饮服务技术》 《微笑服务》 《团队凝聚力》 《郭氏服务管理模式》 《形体训练》 《有效的顾客满意度调查》 《九大特色服务项目》 《餐饮赚钱的秘密》等。《酒店管理流程设计与工作标准》酒店管理的各项工作流程和工作步骤，凯发国际注册|关于餐饮酒店管理的书具有很强的操作性和实务性。

5、利用本片之内容，凯发国际注册|关于餐饮酒店管理的书对贵酒店管理之现状进行检查，并结合贵酒店之具体实际，进行管理规范之必要修订。但切忌放弃现行有效管理方案，盲目照搬。 发展中酒店（旅店、招待所）进行简要培训，可直接播放本片，如深入培训，可请旅游学院之教师按本片内容备课后，边看边讲。

复旦卓越·21世纪酒店管理系列·餐饮信息化操作实训图书信息 这本图书是由享有盛誉的复旦大学出版社出版的，凯发国际注册|关于餐饮酒店管理的书作为《复旦卓越·21世纪酒店管理系列》中的重要一员，它旨在为酒店管理专业人士提供深入的餐饮信息化操作实训指导。初次发行于2008年7月1日，确保了内容的时效性。全书共310页，以简体中文编写，适合广大读者阅读。复旦卓越系列的《21世纪酒店管理系列·餐饮信息化操作实训》是一本由广州黑马软件科技有限公司的餐饮类软件“食为天”为支撑，以任务驱动教学模式编写的实践教材。这本书强调了教育的实用性，注重技能培养、课程体系的实用性以及专业知识的综合应用，目标明确，紧贴企业需求和行业发展趋势。复旦大学出版社于2008年6月1日推出了他们的卓越系列之一，即《21世纪酒店管理系列·客房信息化操作实训》图书。这本专为酒店管理专业学生和从业者设计的教材，以其严谨的学术性和实用性，为读者提供了宝贵的实践指导。该书采用了简体中文作为主要的正文语言，方便广大中国读者理解和学习。复旦卓越系列的《21世纪酒店管理系列客房信息化操作实训》是一本专为酒店管理专业学生设计的实战教材。它源于广州黑马软件科技有限公司开发的客房管理软件——“靓客栈”，以实际工作任务为导向，旨在提升学生的应用技能和职业素养。复旦卓越·21世纪酒店管理系列的客房信息化操作实训内容详尽丰富，主要涵盖以下几个关键模块： 客房预订 预订管理：包括修改订单、查看订单信息、取消和恢复预订、预订入住、删除订单以及打印相关表单。散客预订：涉及排房、包费项目设置、成员管理以及成员加床操作。复旦大学出版社在2011年5月1日推出了卓越的21世纪管理学系列新作，这是一本专为管理学习者精心编撰的图书。该书为第二版，旨在为读者提供实用且深入的管理知识和案例分析。此书共有193页，采用了16开本设计，适合携带和阅读。其ISBN号码为9787309080803，便于读者在图书市场进行查询和购买。介绍几本酒店管理方面的书籍,最好有书名、作者 如果你希望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书或许会成为你的管理圣经。本书的作者是比尔马里奥特现在的万豪国际酒店集团的董事长兼CEO。本书是马里奥特先生的经营之道的最佳诠释，结合了万豪国际集团的发展历史和众多案例。书名：现代酒店管理（上下）图书编号：2098047 出版社：企业管理 定价：50.0 ISBN：780147719 作者：唐文 出版日期：2006-04-21 版次：开本：简介：本书为新版的现代酒店经营管理丛书。书名：《饭店管理》，作为中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材，其详细信息包括：ISBN 9787113114763，开本16开，共有256页内容。作者是王立职，出版日期为2010年8月1日，定价39元，由中国铁道出版社出版。这本书特别适合酒店与旅游服务管理专业的学习者使用。